>>
<<
GSO 2233:2025
GSO - صفحة الغلاف
تقديم
1 المجال ونطاق التطبيق:
2 المراجع التكميلية:
3 التعاريف:
4 المتطلبات العامة:
5 المبادئ والمعايير لوضوح البيانات التغذوية على البطاقة
6 المعلومات التغذوية المكملة (الإضافية):
المصطلحات الفنية
المراجع
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm
GSO 2233:2025
لائحة فنية خليجية
اشتراطات البيانات التغذوية على البطاقة
Gulf Technical Regulation
Requirements of nutritional labeling
ICS:
67.040

svg+xml;base64,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
هذه الوثيقة محمية بالقانون
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
جميع الحقوق محفوظة لهيئة لتقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية.
ما لم ينص على خلاف ذلك، لا يجوز إعادة إنتاج أي جزء من هذا المنشور أو استخدامه بأي شكل آخر أو بأي وسيلة، إلكترونية أو ميكانيكية، بما في ذلك التصوير، أو النشر على الإنترنت أو الإنترانت، دون إذن كتابي مسبق من هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية على العنوان أدناه أو الدول الأعضاء في الهيئة داخل بلدانهم.
All rights reserved to GCC Standardization Organization (GSO). Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized otherwise in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, or posting on the internet or an intranet, without prior written permission. Permission can be requested from either GSO at the address below or GSO's member body in the country of the requester.
Outreach Dept, Knowledge Management Section
GCC Standardization Organization (GSO)
P.O.Box: 85245 Riyadh 12511
Kingdom of Saudi Arabia
إدارة التواصل، قسم إدارة المعرفة
هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية (GSO)
ص. ب: 85245 الرياض 12511
المملكة العربية السعودية
Tel: +966115208000 :هاتف
Fax: +966115208010 :فاكس
E-Mail: csc@gso.org.sa :بريد إلكتروني
Website: www.gso.org.sa :موقع ويب
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm

محتوياتالصفحة

تقديم

هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية هيئة إقليمية تضم في عضويتها أجهزة التقييس الوطنية في الدول الأعضاء، ومن مهام الهيئة إعداد المواصفات القياسية واللوائح الفنية الخليجية بواسطة لجان فنية متخصصة.
قررت اللجنة الوزارية لهيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية في الاجتماع الـ (9) بتاريخ 1446/11/02 هـ، الموافق 2025/04/30م اعتماد تحديث الوثيقة رقم GSO 2233:2025 كلائحة فنية خليجية عنوانها "اشتراطات البيانات التغذوية على البطاقة" باللغة العربية والتي تم دراستها ضمن برنامج عمل اللجنة الفنية الفرعية الخليجية لمواصفات بطاقات الأغذية (TC05-SC1) المدرجة في خطة المملكة العربية السعودية . على أن تلغي وتحل محل اللائحة الفنية رقم GSO 2233:2021 .
Foreword
GCC Standardization Organization (GSO) is a regional organization which consists of the national standardization bodies of GCC member states. One of GSO main functions is to issue Gulf Standards and Technical Regulations through specialized technical committees.
GSO Ministerial Committee in its meeting number (9) held on 02/11/1446 H, which corresponds to 30/04/2025, has approved the update of the document GSO 2233:2025 as a Gulf Technical Regulation titled "Requirements of nutritional labeling" in Arabic language which was studied through the technical program of GSO Technical Subcommittee for Food Labels (TC05-SC1) in SAUDI ARABIA schedule . This document will cancel and replace the Gulf Technical Regulation GSO 2233:2021.
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm

لائحة فنية خليجيةGSO 2233:2025
اشتراطات البيانات التغذوية على البطاقة

1المجال ونطاق التطبيق:

1.1تختص هذه اللائحة بإجراءات وضع البيانات الإيضاحية التغذوية على بطاقة المنتجات الغذائية.
2.1تطبق هذه اللائحة على جميع منتجات الأغذية المعبأة ويستثنى من تطبيق هذه اللائحة الأغذية التالية:
1.2.1الأغذية التي تكون فيها كمية السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون والدهون المشبعة والملح أو الصوديوم والمجموع الكلي للسكريات ضئيلة جداً (التي يمكن التعبير عنها بصفر) مثل البهارات والتوابل.
2.2.1الخضروات والفواكه الطازجة وتشمل أي خليط من الخضراوات الطازجة أو الفواكه، سواء كليا أو المقطع، دون أي مضافات (مثل السلطة بدون خبز محمص) ولا تشتمل على الخضروات والفواكه المجففة.
3.2.1اللحوم والدواجن والأسماك الطازجة والمبردة، غير المطبوخة وغير المضاف إليها التوابل أو الماء.
4.2.1الأغذية التي تسوق مباشرة للمستهلك من موقع تحضيرها مثل السلطات أو المخبوزات أو الحلويات والوجبات الجاهزة.
5.2.1المنتجات الغذائية المكونة من عنصر غذائي واحد مثل الأرز أو الشاي أو القهوة أو السكر.
6.2.1مياه الشرب المعبأة والمياه المعدنية شريطة الالتزام بتوضيح نسب محتواه من المعادن.
7.2.1الأغذية المعبأة ذات العبوات الصغيرة (تكون مساحة أكبر سطح في العبوة أقل من "25 سم2").
8.2.1المضافات الغذائية.
9.2.1مواد غذائية تحتاج إلى تعبئة أو إلى مزيد من المعالجة ولا تباع مباشرة للمستهلك.
10.2.1العبوات الخارجية للأغذية المباعة عبر الخدمة الذاتية والتي تحمل بطاقات البيانات التغذوية على لوحة مرافقة أو على العبوة الأصلية.
11.2.1الأغذية ذات الاستخدامات التغذوية الخاصة والتي تشمل على سبيل المثال لا الحصر وجبات الأغذية المستخدمة للتحكم في الوزن، المكملات الغذائية، أغذية الرضع وصغار الأطفال، حليب الرضع وحليب المتابعة والحليب المخصص للاستخدام الطبي الخاص. 

2المراجع التكميلية:

1.2GSO 9بطاقات المواد الغذائية المعبأة ”.
2.2GSO 2333اشتراطات الادعاءات الصحية والتغذوية على المنتجات الغذائية ”.
3.2GSO 2539الفيتامينات والمعادن المسموح باستخدامها في المنتجات الغذائية”.
4.2GSO 995اشتراطات عامة لاستخدام المحليات في المواد الغذائية”.
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm

المراجع
- Codex Standard No. CAC/GL 2:2017- Nutrition Labelling Guidelines
- Food Labelling: Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, CFR: 21 CFR Part 101, Federal Register Number: 2016-11861.
- Guidance document for competent authorities, tolerances for the control of compliance of nutrient values declared on a label with EU legislation No. 1169/2011.
- EU Regulation, No 1169/2011
- A food labeling guide, guidance for industry, FDA
- Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870), Canada