>>
<<
GSO 457:2021
GSO - Cover page
Foreword
1 SCOPE
2 COMPLEMENTARY REFERENCES
3 DEFINITIONS
4 REQUIREMENTS
5 PACKAGING
6 TRANSPORTATION AND STORAGE
7 LABELLING
المصطلحات الفنية
References
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm
GSO 457:2021
لائحة فنية خليجية
المثلوجات الغذائية
Gulf Technical Regulation
Edible Ices
ICS:
67.040

graphic
هذه الوثيقة محمية بالقانون
COPYRIGHT PROTECTED DOCUMENT
جميع الحقوق محفوظة لهيئة لتقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية.
ما لم ينص على خلاف ذلك، لا يجوز إعادة إنتاج أي جزء من هذا المنشور أو استخدامه بأي شكل آخر أو بأي وسيلة، إلكترونية أو ميكانيكية، بما في ذلك التصوير، أو النشر على الإنترنت أو الإنترانت، دون إذن كتابي مسبق من هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية على العنوان أدناه أو الدول الأعضاء في الهيئة داخل بلدانهم.
All rights reserved to GCC Standardization Organization (GSO). Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized otherwise in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying, or posting on the internet or an intranet, without prior written permission. Permission can be requested from either GSO at the address below or GSO's member body in the country of the requester.
Outreach Dept, Knowledge Management Section
GCC Standardization Organization (GSO)
P.O.Box: 85245 Riyadh 12511
Kingdom of Saudi Arabia
إدارة التواصل، قسم إدارة المعرفة
هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية (GSO)
ص. ب: 85245 الرياض 12511
المملكة العربية السعودية
Tel: +966115208000 :هاتف
Fax: +966115208010 :فاكس
E-Mail: csc@gso.org.sa :بريد إلكتروني
Website: www.gso.org.sa :موقع ويب
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm

ContentsPage

Foreword

GCC Standardization Organization (GSO) is a regional organization which consists of the national standardization bodies of GCC member states. One of GSO main functions is to issue gulf standards and technical regulations through specialized technical committees.
GSO Technical Council in its meeting number (57) held on 20/07/1445 H, which corresponds to 31/01/2024, has approved the update of the translation of Gulf Technical regulation GSO 457:2021 titled "Edible Ices" in English language which was studied through the technical program of GSO Technical Committee for Food and Agricultural Products (TC05) in SAUDI ARABIA schedule . (Arabic) text is considered the official text in case of any conflicts between the two. This document will cancel and replace the Gulf Technical regulation GSO 457:1994.
تقديم
هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية هيئة إقليمية تضم في عضويتها أجهزة التقييس الوطنية في الدول الأعضاء ، ومن مهام الهيئة إعداد المواصفات القياسية واللوائح الفنية الخليجية بواسطة لجان فنية متخصصة.
قرر المجلس الفني لهيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية في الاجتماع الـ (57) بتاريخ 1445/07/20 هـ ،الموافق 2024/01/31م اعتماد تحديث ترجمة اللائحة الفنية الخليجية رقم GSO 457:2021 وعنوانها "المثلوجات الغذائية " إلى اللغة الانجليزية التي تم دراستها ضمن برنامج عمل اللجنة الفنية الخليجية للمواصفات الغذائية والزراعية (TC05) المدرجة في خطة المملكة العربية السعودية . ويعتبر النص العربي هو المرجع الأساس في حال وجود اختلاف بين النصين. على أن تلغي وتحل محل اللائحة الفنية رقم GSO 457:1994 .
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm

Gulf Technical RegulationGSO 457:2021
Edible Ices

1SCOPE

This GSO standard is concerned with the general requirements that must be met in the types of edible ices that are based on water or milk and ready for human consumption, such as ice cream, ice milk, semi-ice milk, sherbet and water ices, as well as ice mixes in the form of liquid or powder.

2COMPLEMENTARY REFERENCES

2.1GSO 9 “ Labelling of prepackaged food stuffs”.
2.2GSO 2500 “ Additives Permitted for Use in Food Stuffs”.
2.3GSO 2333 “ Requirements for Health and Nutrition Claims on Food Products”.
2.4GSO 2233 “ Requirements of nutritional labelling”.
2.5GSO 1016 “ Microbiological Criteria for Foodstuffs”.
2.6GSO 21 “ hygienic regulation for food plants and their personal”.
2.7GSO 383 “ Maximum limits of pesticide residues in agricultural and food products”.
2.8GSO/CAC 193 “ Contaminants and toxins in food and feed”.
2.9GSO 839 “ Food packages - Part 1: General requirements”.
2.10GSO 1694 “ GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE”.
2.11GSO 1863 “ Food packages - Part 2: Plastic package – General requirements”.
2.12GSO 2481 “ Maximum Residues Limits (Mrls) of Veterinary Drugs In Food ”.
2.13GSO 168 “ Requirements of storage facilities for dry and canned foodstuffs”.
2.14GSO 998 “ METHOD FOR DETECTION OF PERMISSIBLE RADIONUCLIDES LIMITS IN FOOD-PART 1: GAMMA SPECTROMETRY ANALYSIS A – Cs – 134, Cs – 137”.
2.15GSO 988 “ Method for detection of permissible radionuclides limits in food part 1”.
2.16GSO 150‑1 “ Expiration dates for food products -Part 1 : Mandatory expiration dates”.
2.17GSO OIML R87 “ Quantity of product in prepackages”.
2.18GSO CAC/GL 1 “ General guidelines on claims”.
2.19GSO 2055‑1 “ HALAL FOOD - Part 1 : General Requirements”.
2.20GSO 150‑2 “ Expiration dates for food products - Part 2 :Voluntary expiration dates”.
2.21GSO 707 “ Flavourings Permitted for Use in Foodstuffs and Instructions for their uses”.
2.22GSO 1326 “ Frozen yoghurt”.
30mm
20mm
15mm
15mm
10mm
17mm

References
1. Jordan Standard 44:2001(Ices - Milk ices, ice cream, water ices).
2. East Africa Standard 70:2006 (Dairy ices and dairy ice cream — Specification).